10月24日至25日，株洲市2026年“佳邦杯”食品行业技能大赛圆满落幕。我校食品与烹饪技术学院不仅高质量完成了承办保障任务，更派出师生精锐出战，在赛场上奋勇拼搏，6金8银4铜！充分展现了学院专业办学实力与师生风采。

赛前，学院高度重视备赛工作，先后召开赛前动员会与安全责任书签订会。院长盛金朋、副院长肖怀秋全面部署，要求全体师生对标省赛标准，严格恪守实训安全与厉行节约原则。备赛期间，指导教师聚焦赛项难点精准辅导，参赛师生坚持全真模拟演练，将安全规范与精益求精的工匠精神内化于心、外化于行。赛场上，学院师生凭借扎实的理论功底和精湛的实操技艺在众多参赛队伍中脱颖而出。教师组表现亮眼，刘同亚、何秀满、赵玉根、王成等老师分别在强手如林的中式烹调、西式面点、中式面点赛项中勇夺“金奖”（含两项第一名）；欧阳虎、李嘉伟荣获“银奖”。学生组同样佳绩频传，卢怡羽、谭美琳斩获中式面点“金奖”，罗泽翔、黄忆玲、汤继平、张彦钧等同学斩获“银奖”，胡晚育、张洁、吴冠文、龚子富等同学荣获“铜奖”。张芝、戴梦洁、欧阳虎、何秀满、谭政香等教师荣获“优秀指导教师”荣誉称号。

此次大赛既是专业技能的较量，也是学院深化产教融合的生动实践。赛事期间，学院代表学校与株洲市食品产业协会、湖南省老熊家餐饮管理有限公司签署了校企产教融合协议，将大赛标准与企业真实项目直接引专业教学与课程建设。食品与烹饪技术学院将以此为契机，坚持“以赛促学、以赛促教、以赛促改”，持续优化人才培养模式，力争为第三届湖南省职业技能大赛储备坚实力量，为地方食品产业高质量发展输送更多高素质技术技能人才。