陈自洋，24届优秀毕业生。2021年，市中等职业学校旅游服务类专业技能竞赛西餐热菜赛项一等奖，2022年，“楚怡杯”湖南省职业院校技能竞赛西餐热菜赛项一等奖，2023年，中华人民共和国第二届职业技能大赛烹饪（西餐）项目（世赛选拔）铜牌，并获评“全国技术能手”。现为学院正式入编教职工，投身职业教育，以精湛技艺与经验培育烹饪专业人才，回馈母校。

李红尘，20届优秀毕业生。在校期间获得2018年株洲市职业院校学生技能竞赛酒店服务项目二等奖。2019年5月底入职湖南徐记酒店管理有限公司，任职实习生；2020年6月毕业后留企任职中级服务师；2021年2月晋升为中高级服务师，万能工培养对象；2022年8月晋升为高级区域主任；2023年4月参加徐记学院前堂经理训练营。在任职期间连续荣获2020-2021年度创优者；2021年6月荣获徐记海鲜全国企业文化演讲二等奖；2022年6月荣获徐记学院内训师证书。

郑能豪，15届优秀毕业生。2019年获湖南烹饪技能大赛中式烹调赛项三等奖；2021年获邵阳市职业技能大赛中式烹调赛项二等奖；2021年在第三届武陵区职业技能大赛中荣获中式烹调赛项二等奖；2023年在“楚怡杯”湖南省职业院校技能竞赛中指导学生获中式烹调赛项三等奖。2015年6月-2019年6月在长沙五十七度湘餐饮管理有限公司工作5年，担任本公司后厨炒锅；2019年12月至今在邵阳市商业技工学校工作，担任专业教师，2020年~2022年在校任职期间，被评为“优秀教师”“优秀班主任”等荣誉称号。

陈伟，05届优秀毕业生，现就职于湖南大碗先生餐饮连锁管理有限公司，担任大碗先生分部总经理。自2011年炒锅岗位加入大碗先生，他踏实肯干积极进取，从厨房基层岗位一路晋升到厨师长，区域总厨，并于2018年晋升为分部总经理，目前负责30多家直营门店运营管理工作，他具备22年餐饮管理实战经验，已经成为大碗先生高管团队中的重要成员。