为贯彻落实国家职业教育改革发展战略部署，充分发挥烹饪职业教育示范引领作用，12月24日至25日，我校烹饪与面点领域专家团队赴益阳市安化县技工学校开展专业建设指导与学术交流活动。

团队由烹饪工艺与营养教研室主任王飞，中西面点教研室主任王庆，国务院特殊津贴专家肖冰组成。专家们通过鱼茸菜、冷拼雕刻、中西式酥点等高水准示范教学传技授业，并与该校师生互动，分享技能大赛指导经验与行业前沿动态。座谈会上，三位专家围绕专业建设、人才培养、产教融合等核心议题建言献策，提供权威智力支持。安化县技工学校校长罗辉为三位专家颁发客座教授聘书，标志着双方合作迈入新阶段。

此次活动精准对接县域中职发展需求，为该校烹饪专业建设提供新思路，也彰显我校服务区域职教高质量发展的担当，有效提升了对方师生专业认同感与教学创新意识。两校将以客座教授机制为纽带深化合作，探索职教协同发展新模式，助力高素质技术技能人才培养。