为深入推进产教融合、校企协同育人，精准对接食品行业市场需求，优化人才培养体系，拓宽学生实习就业渠道，深化产学研一体化合作发展，11月11日，食品与烹饪技术学院副院长肖怀秋一行四人赴湖南双娇食品有限公司开展校企合作专项走访调研。

在湖南双娇食品有限公司邹唐喜经理的热情接待与全程陪同下，调研组一行实地参观了企业标准化生产车间、自动化生产线、质量检测中心及产品研发中心，深入了解现代化生产设备、标准化管控体系、安全生产规范以及新产品研发、企业文化建设等核心情况。同时，调研组结合学院食品专业教学与实训特点，重点考察了企业岗位设置、技能要求、人才缺口等情况，直观掌握当下食品行业前沿生产技术与岗位能力需求标准。

参观结束后，校企双方开展专项座谈交流会，围绕人才培养、实习就业、产品研发和技能培训等方面进行了全方位、深层次的洽谈交流。会上，肖院长详细介绍了学院办学特色、食品专业建设成果、人才培养模式、实训教学体系及历届毕业生就业情况，重点阐述了学院立足行业需求、深耕技能育人的办学理念，希望以此次调研为契机，搭建稳定、长效的校企合作平台，实现校企资源共享、优势互补、合作共赢。邹经理对我院人才培养质量给予高度认可，详细介绍了企业发展规划、技术创新方向及人才招聘需求，并结合企业生产研发、岗位实操的实际痛点，提出了人才定制培养、在岗技能提升培训、校企联合产品研发等合作诉求，并就下一步校企共建校外实习实训基地表达强烈意愿。

此次走访调研是学院落实访企拓岗、深化产教融合的重要举措，有效打通了院校人才培养与企业岗位需求、行业技术发展的衔接通道。下一步，学院将持续深化与双娇食品有限公司的全方位合作，细化合作方案、落实合作内容，以校企协同育人助力人才培养提质增效，以产学研融合赋能行业发展，持续为食品行业输送高素质技术技能人才。