9月11日下午，烹饪工艺教研室为即将代表湖南省出征中华人民共和国第三届职业技能大赛世赛烹饪（西餐）项目的匡鹏娜同学，举办了一场专业而温暖的赛前研讨与激励会议，旨在为国赛征程进行最后的“查漏补缺”与“加油鼓劲”。

本次会议由教研室主任王飞主持，教练团队陈自洋、凌琳，西餐专业教师李嘉伟、周彪、王成等共同参与，集全教研室之力，为匡鹏娜同学保驾护航。

精益求精，专业研讨“查漏补缺”

匡鹏娜首先汇报了近期的训练成果、技术难点及心理状态。随后，陈自洋、凌琳对赛前准备工作进行了详细地梳理，并简要阐述了冲刺阶段的训练规划。李嘉伟、周彪、王成则分别从评委视角、食材特性运用及赛场突发情况应对等不同维度，提供了极具价值的专业建议。结合往届大赛经验，大家对可能出现的各类问题进行了预判，并共同商讨出多种解决方案，力求做到“兵来将挡，水来土掩”，万无一失。会场气氛热烈，讨论专注，充分体现了我校教师团队精湛的专业素养和负责的敬业精神。

温暖寄语，深情鼓舞“提振信心”

在严谨的技术研讨后，大家一起到训练现场对比赛作品进行最后的打磨。王飞对匡鹏娜同学长期以来刻苦训练所取得的进步给予了高度肯定，并对教练团队及各位老师的辛勤付出表示衷心感谢。他勉励匡鹏娜放下包袱，轻装上阵，将平时的训练水平发挥好，用精湛的技艺和专注的态度去征服评委。老师们也纷纷送上祝福，一句句“放松心态”、“相信自己”、“等你凯旋”的真诚寄语，凝聚成最强大的精神后盾，让匡鹏娜倍感温暖，信心倍增。

整装待发，剑指国赛

    此次会议既是一次技术的精准打磨，更是一次精神的盛大饯行。它充分展现了我校“以赛促教、以赛促学”的育人理念和团结协作的集体力量。预祝匡鹏娜同学在强手如云的国赛舞台上沉着应战，稳定发挥，展现化院学子的卓越风采，载誉而归！

（食品与烹饪技术学院 李嘉伟/文 周婷/图）

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