余志勇，企业驻校名师，西式面点技师，“注册中国烹饪大师”“湘点名师”，世赛糖艺/西点项目湖南集训队教练，拥有多家星级酒店西饼房厨师长从业经历。擅长大型糖艺、巧克力艺术品及艺术面包制作。

王世刚，食品与烹饪技术学院党总支副书记，餐厅服务员高级技师，“中国餐饮服务大师”“全国最佳服务师”、湖南省“餐饮服务大师”、株洲市“技术能手”。擅长旅游、酒店专业实训教学及酒店专业职业教育研究。

刘同亚，中式烹调技师，“注册中国烹饪名师”，学院“先进个人”、学院“优秀教育工作者”，获湖南省教育教学成果奖二等奖1次，编写（副主编）国家规划教材1本。擅长湘、鲁、浙菜制作。

何秀满，中式面点高级技师，“注册中国烹饪名师”“湘点名师”，参加各级各类竞赛获省级一等奖1个、二等奖4个，主持省级课题1项。擅长慕斯蛋糕、面包、翻糖、裱花蛋糕及法式甜点制作。

易娜，餐厅服务员技师，“中国餐饮服务名师”、湖南省“餐饮服务名师”，在国家级期刊发表论文4篇，主持完成省级课题1项。擅长酒店（前厅）、旅游专业理论教学。