王飞，中共党员，副教授，烹饪工艺教研室主任。中国烹饪名师，湘菜名师，世界技能大赛烹饪（西餐）项目国家级裁判，世界技能大赛烹饪（西餐）项目国家集训队技术专家，中式烹调高级技师，湖南省职业院校技能竞赛“优秀指导教师”。湘菜烹饪技艺（祖庵家菜）非遗传承人，指导学生参加技能竞赛获国家级“二等奖”9项，省级“一等奖”12项。发表学术论文8篇，主（参）编教材8本。主持湖南省“楚怡”名师工作室1个，擅长湘菜、苏菜及西餐菜肴制作。