2026年9月29日，世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛中华传统技艺赛道（本科层次职业学校组）圆满收官。我校参赛团队携项目《艺菓坊·匠心新造 传统唐菓技艺职教革新方案》沉着应战，凭借扎实的专业功底、精湛的传统技艺与创新的职教思维，成功斩获银奖，尽显我校师生深耕传统技艺、笃行匠心育人的优良风貌。

2月5日，2026年楚怡杯湖南省职业院校技能竞赛中职组餐饮赛道中式烹饪赛项在郴州资兴落幕。湖南化工职院食品与烹饪技术学院组建2支队伍、6名选手参赛，在王飞等4名指导老师护航下，凭借扎实技能与团队协作脱颖而出，斩获赛事二等奖，尽显学校技能人才培养成效与学子的工匠精神。

9月8日至10日，经世界厨师联合会（WACS）官方认证，由云南省商务厅、云南省财贸工会指导，中国烹饪协会等单位联合主办的首届亚洲婚宴技能大赛在昆明市隆重举办。作为亚洲婚宴领域首次高规格国际化专业赛事，大赛吸引了亚洲多地168家优质婚宴企业参赛。

9月11日下午，烹饪工艺教研室为即将代表湖南省出征中华人民共和国第三届职业技能大赛世赛烹饪（西餐）项目的匡鹏娜同学，举办了一场专业而温暖的赛前研讨与激励会议，旨在为国赛征程进行最后的“查漏补缺”与“加油鼓劲”。