中西式面点工艺专业开办于2013年，有副高职称5人、中国烹饪名师等人才6人，省“五一劳动奖章”等技能人才11人、省青年骨干教师3人、“楚怡”教师教学创新团队1个、“楚怡”名师工作室4个，校企共建10余个实训基地，是世界技能大赛（烘焙/糖艺）湖南省指定集训基地。获全国职业院校技能大赛“三等奖”等国家级奖项6项、省级“一等奖”或“金牌”等奖项20余项，获国家级职业教育教学成果“二等奖”等8项，主编“十四五”规划教材2部。   专业师生在中非职教论坛和全国乡村振兴职业技能大赛进行技术展示  ...