食品与烹饪技术学院受邀参加第二届中餐工业化发展大会

3月29日,食品与烹饪技术学院院长盛金朋、食品生物技术教研室主任周慧恒、中西点教研室主任王庆一行3人,受邀赴武汉参加第二届中餐工业化发展大会暨2026精准营养科技与智慧餐饮产业论坛。本次大会聚焦中餐工业化、精准营养科技与智慧餐饮产业前沿发展方向,行业专家学者、企业代表齐聚一堂,同研产业升级新路径,共谋行业发展新未来。

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会议期间,各界与会代表围绕中餐工业化发展的机遇与挑战、精准营养科技的创新应用、智慧餐饮的数字化转型等核心主题展开深入交流与探讨。我院参会团队积极融入研讨氛围,结合学院专业特色,就产教融合落地、专业课程改革、高技能人才培养模式创新等关键内容,与行业专家、企业代表进行充分沟通与深度交流,碰撞思维火花,凝聚合作共识。

此次参会为学院专业建设优化、校企合作深化、教育模式创新奠定了重要基础,也为推进“精准营养+智慧餐饮”教育新模式提供了宝贵参考。下一步,学院将充分吸收和转化本次会议成果,紧扣中餐工业化与智慧餐饮产业发展需求,积极探索高技能人才培养新路径,持续推动专业建设与行业发展同频共振,以产教融合之力赋能食品行业高质量发展。

(食品与烹饪技术学院 周慧恒)


一审:尹  琦

二审:何  彬

三审:郭  浪