为扎实做好国庆假期校园安全保障工作，压紧压实实训室安全管理责任，有效防范化解各类安全风险隐患，切实守护校园平安稳定，9月30日下午，食品与烹饪技术学院组织开展国庆节前实训室安全卫生专项大检查。学院党总支书记陈峰、院长盛金朋、副院长肖怀秋带队，实训中心全体成员共同参与本次检查。

检查组严格遵循“全覆盖、无死角、零容忍”的工作原则，先后深入湘菜文化体验馆、啤酒车间、搏技楼各实训室及操作间等重点场所，围绕环境卫生、水电运行、燃气设备、物资存放、消防设施等重点领域开展拉网式排查。陈峰书记、盛金朋院长实地查看门窗锁具、供水龙头、燃气阀门等关键设施运行状态，重点对食品加工实训室工具器械分类摆放、操作台消杀落实情况逐项核验，不放过任何一处潜在风险点，坚决杜绝安全管理盲区。

针对检查过程中发现的环境卫生不规范、物资物品摆放杂乱等问题，陈峰强调，各岗位负责人要牢固树立安全底线思维，压紧压实安全主体责任，对排查出的问题建立台账，督促相关任课教师、实训室管理员做到即查即改、立行立改，闭环落实整改工作。盛金朋指出，国庆假期实训室要严格执行“人走、断电、停水、关气、关窗、锁门”六项安全管理制度，落实假期实训室封闭管理要求；要全面完成实训耗材清点、分类整理与入库工作，做到账物相符，从源头消除实训场地安全隐患。

本次节前专项检查，全面排查并及时消除了实训室一批潜在安全隐患，进一步强化了全院教职工安全防范意识。下一步，学院将持续完善实训室安全长效管理机制，把安全督查巡查转为常态化工作，不断提升实训室精细化管理水平，筑牢校园实训安全防护屏障，为全院师生度过平安祥和的国庆佳节保驾护航。

                         （食品与烹饪技术学院  黄玉兰/文 贺婉歆/图）

一审：尹  琦

二审：肖怀秋

三审：陈  峰