1月24日，中国职业技术教育学会食学分会成立大会在北京召开，大会以“构建食学体系、服务健康中国”为主题，汇聚全国200余位职业院校骨干、专家及企业代表，共商食学领域职教创新发展。我校食品与烹饪技术学院院长盛金朋、烹饪工艺教研室主任王飞受邀参会，为专业建设与教学改革锚定方向、积累资源。

本次大会明确了食学分会未来三年在专业标准制定、教材开发、产教融合等核心任务。教育部领导及专家围绕食育融入人才培养、健康产业技能素养等议题作主旨报告，解读政策导向与发展趋势，为一线教学提供权威指引。我校参会教师全程深度参与，聆听行业前沿报告，精准把握食学领域技术应用、岗位需求及教改方向，收集了优质教学案例与行业标准素材，对食品类专业人才培养定位有了更清晰认知，收获诸多可转化的实践经验。

目前，参会成果已转化为具体教改行动。我校将以大会精神为指引，依托食学分会平台推进三项革新：一是优化课程体系，融入食育理念与前沿技术；二是创新教学模式，开发真实场景项目化案例；三是强化资源建设，联合企业升级教材与实训基地。此次参会是对我校教学实力的认可，更是深化教改的契机。未来，我校将持续深化行业联动，推动教学与前沿同频共振，为健康产业发展及健康中国战略贡献职教力量。

（食品与烹饪技术学院  王飞）

一审：尹  琦

二审：何  彬

三审：郭  浪