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新闻中心
2026-02
09
技能逐梦楚怡杯 协作聚力育匠才
2月5日,2026年楚怡杯湖南省职业院校技能竞赛中职组餐饮赛道中式烹饪赛项在郴州资兴落幕。湖南化工职院食品与烹饪技术学院组建2支队伍、6名选手参赛,在王飞等4名指导老师护航下,凭借扎实技能与团队协作脱颖而出,斩获赛事二等奖,尽显学校技能人才培养成效与学子的工匠精神。
2026-01
26
深耕行业前沿 赋能教学革新
1月24日,中国职业技术教育学会食学分会成立大会在北京召开,大会以“构建食学体系、服务健康中国”为主题,汇聚全国200余位职业院校骨干、专家及企业代表,共商食学领域职教创新发展。我校食品与烹饪技术学院院长盛金朋、烹饪工艺教研室主任王飞受邀参会,为专业建设与教学改革锚定方向、积累资源。
2026-01
23
校媒携手深耕健康湘菜赛道 产教聚力赋能人才培养新程
1月21日,湖南日报报业集团《大湘菜报》班子成员(主持工作)、湖南湘菜文化发展有限公司总经理丁伟一行到访我校食品与烹饪技术学院,宾主双方围绕“健康湘菜创新发展”主题开展了深度交流。
2026-01
17
职教匠心同闪耀 创新传承共担当
近日,我校领取了享受第七届湖南省政府特殊津贴的两名教师的荣誉证书:一位是深耕职业教育前沿的专业技术人员代表隆平同志(全省总计80名),另一位是传承创新湘菜技艺的高技能人才代表盛金朋同志(全省总计20名)。他们的入选,充分彰显了我校长期以来坚持人才强校战略,着力打造高素质专业化教师队伍、培养高技术高技能人才、积极服务我省“三高四新”战略定位和使命任务的生动体现。
2026-01
05
深化校企协同创新 共谱食烹发展新篇
1月4日,湖南农业大学教授、博导苏小军携资生活食品研究院院长周璟思一行来到食品与烹饪技术学院,就“油脂与菜肴的创新融合研发”“产教融合背景下人才共育机制”等核心议题,与学院开展深入交流与研讨。食品与烹饪技术学院副院长何彬及骨干教师、科研团队代表共同参与此次交流活动。
2025-12
31
“湘聚•民族风”第十四届校园美食节
2025-12
31
“湘”约校园品珍馐 情聚一堂民族风
12月30日上午,食品与烹饪技术学院在搏技楼内坪隆重举办第14届校园美食节。本次活动以“湘聚·民族风”为主题,融合民族饮食文化展示、学生技能展演、美食制作售卖、健康营养知识普及等多种形式,打造了一场集教育性、文化性、互动性与创新性于一体的校园美食盛会。
2025-12
31
品民族美食 承文化薪火
12月30日,湖南化工职业技术学院南院搏技楼内坪香气氤氲、笑语喧扬,食品与烹饪技术学院第14届“湘聚·民族风”校园美食节盛大启幕。活动以“民族融合、文化传承”为核心,聚焦少数民族饮食文化,由各族学生携手打造,通过民俗展示、美食品鉴等形式,搭建起民族文化交流的校园平台。
2025-12
22
冬至瓷韵浓 团建聚人心
2025年12月21日冬至,食品与烹饪技术学院组织团学会负责人开展醴陵陶瓷文化主题团建活动。在教工党支部书记黄政、学工干事林威老师带领下,成员们走进瓷都,于沉浸式体验中感悟千年陶瓷底蕴,在互动交流中凝聚团队力量。
2025-12
15
赴蓉参加“食养中国”研讨会 探索烹饪与健康融合新路径
12月13日至14日,由中国烹饪协会主办的“食养中国·餐饮与健康消费研讨会”在四川成都顺利召开。湖南化工职业技术学院食品烹饪技术学院烹饪工艺教研室主任王飞、中西点教研室主任王庆(代)应邀赴会,与来自全国餐饮、营养、教育、科技等领域的专家学者、行业代表共同探讨“践行主动健康,赋能食养未来”的时代命题。
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