盛嘉，餐厅服务员技师，“中国餐饮服务大师”、湖南省“餐饮服务大师”、株洲市“技术能手”，参加个人竞赛获国家级一等奖1个，完成国家级子课题1项，省级课题2项。擅长旅游、酒店专业理论教学。

尹莎莎，教务处副处长，高级茶艺师，湖南省“餐饮服务名师”，学院“先进个人”，在国家级刊物发表论文5篇，参与多项国家级、省级课题（项目）建设。擅长旅游专业理论教学及职业教育研究。

言金鱼，企业驻校名师，西式面点技师，“注册中国烹饪大师”，世赛烘焙项目湖南省集训队教练，拥有多家星级酒店西饼房厨师长从业经历。擅长法式西点、特色甜品、手工巧克力制作及大型艺术面包造型。

张艳，中式面点高级技师，“注册中国烹饪名师”“全国十佳面点师”“湘点名师”、湖南省“技术能手”、湖南省“五一劳动奖章”获得者，参加各类竞赛获国家级一等奖2个。擅长花式面点及面塑制作。

唐明煌，企业驻校名师，从事调酒、咖啡、冷饮行业十五年，曾任希尔顿酒店首席调酒师，获合纵文化“年度最佳调酒师”、名典咖啡中南地区“优秀咖啡师”等称号。擅长鸡尾酒、咖啡、饮品调制及茶艺等。